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Liguria

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Raffaella

Ciao,
sono Raffaella. Nonostante le mie origini lombarde, ho vissuto e lavoro spesso in Liguria che conosco e amo come se fosse la mia seconda casa.
Partiamo insieme dal golfo dei Poeti e raggiungiamo con la barca l’isola Palmaria, una delle meraviglie d’Italia, patrimonio dell’Unesco insieme alle vicine isole di Tino e Tinetto. Un luogo magico situato nel mar Ligure, un vero paradiso terrestre racchiuso in un’isola di meno di 2 km quadrati e ci gustiamo la vista spettacolare sulla cattedrale di Porto Venere dopo un breve trekking nella natura.
Una volta tornati sulla costa ligure, prendiamo le e-bike per percorrere le strade che sovrastano i paesi delle Cinque Terre e approdiamo nel golfo del Tigullio con tappa finale sotto i portici neri di Chiavari.
Qui gusteremo insieme la tipica farinata e magari coglieremo i segreti della sua preparazione e della cottura perfetta ascoltando un’esperta del luogo.
Da Chiavari, ti condurrò poi nella val di Vara che ha ottenuto la certificazione di valle del biologico per una degustazione di prodotti caseari tipici. Da qui passiamo alla valle di Graveglia da dove pare che abbia origine la famiglia dell’eroe dei due mondi Giuseppe Garibaldi.
Perché non perderci tra la folla multietnica dei carruggi della città di Genova e scoprire, svoltando gli angoli di questo gioiello, qualche splendido palazzo nobiliare e i suoi tesori. Aspettiamo che tutti se ne vadano per goderci l’apertura straordinaria serale di uno di questi palazzi e facciamoci coccolare da un aperitivo con focaccia a seguire.
Da Genova sulla scia della Milano- Sanremo, ti porto a visitare la riviera di Ponente. Faremo tappa a Cervo, luogo dallo splendido panorama, Finalborgo e la piana d’Albenga. D’obbligo la degustazione dell’olio ligure da cultivar taggiasca magari accompagnato da un bel calice di rossese di Dolceacqua.
Da lì ci aspetta ancora una salita verso le Alpi Marittime dove dalla montagna si sente il profumo del salmastro percorrendo in 4x4 l’alta via del sale per scendere ancora verso il blu del mare ligure con il sole che tramonta sulla linea dell’orizzonte.

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